Si eres runner, tarde o temprano el tema de carbohidratos y running llegara a tu tema de conversación. Existen mitos y realidades. Por eso hemos hablado tanto positivamente (episodio 66) como negativamente de ellos (episodios 72 y 82).
En este episodio, resaltamos todo lo bueno de los carbohidratos.
Emma Suárez, Nutricionista certificada para atletas de alto rendimiento y Health Coach, nos explica las ventajas y cómo consumir este macronutriente de manera adecuada para mantener nuestro peso de competencia ideal sin sacrificar rendimiento.
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Ya sabes donde puedes escuchar la entrevista completa. Allí escucharás todo lo mencionado anteriormente más temas secundarios como el ayuno, la importancia de dormir frente a la obesidad y mucho más.
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